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Dúvida de Carreiras Nutrição, profissões

Dúvida de Carreiras Nutrição

 

Dúvida de Carreiras Nutrição – Dúvida: Pretendo fazer Nutrição e não queria saber mais sobre as tendências do mercado e da carreira?

Dúvida de Carreiras Nutrição – Resposta de sua dúvida:

O Curso

O curso de Nutrição está geralmente vinculado à Faculdade de Ciências Biológicas e da Saúde. Seu principal objetivo é formar profissionais aptos a desenvolver atividades técnicas e científicas no campo da nutrição e alimentação humana, de modo a promoverem, preservarem e recuperarem a saúde da comunidade. Sua missão é contribuir para a melhoria da qualidade de vida.

A estrutura do curso atende às necessidades de um mercado em expansão. Os professores do curso de Nutrição promovem atividades diversificadas, desde aulas expositivas até trabalhos em campo e estágios voluntários, fornecendo aos estudantes o instrumental teórico e prático necessário para o trabalho em qualquer uma das cinco grandes áreas de atuação do nutricionista: Alimentação Coletiva, Nutrição Clínica, Saúde Coletiva, Nutrição no Esporte e Marketing de Produtos Alimentícios.

Dúvida de Carreiras Nutrição – Mercado de Trabalho

O intenso crescimento do setor de serviços e a proliferação de hospitais, creches, escolas e estabelecimentos comerciais na área de alimentação, restaurantes, redes de fast food, etc. apontam para uma expansão do mercado de trabalho na área de Nutrição.

O nutricionista pode trabalhar em hotéis e empresas, com a administração de serviços de alimentação e a supervisão do preparo dos alimentos. Outra opção é o desenvolvimento de pesquisas de novas fontes de alimentos e programas de controle de qualidade, educação nutricional e vigilância sanitária. As áreas de Saúde Pública também oferecem oportunidades para o profissional de Nutrição.

Dúvida de Carreiras Nutrição – Estágios

A realização do estágio supervisionado é indispensável para a boa formação do nutricionista, na medida em que, geralmente, proporciona o primeiro contato do estudante com a profissão e o mercado de trabalho. Na maioria das universidades, o estágio supervisionado para o curso de Nutrição é dividido em áreas específicas, a saber:

Nutrição Clínica

Nutrição em Alimentação Coletiva

Nutrição em Saúde Coletiva

Estágio Especial: o aluno pode optar entre três áreas de atuação distintas: Nutrição de Atletas, Tecnologia de Alimentos/Controle de Qualidade, Nutrição Ambulatorial.

Veja mais sobre a carreira de Nutrição

Publicado em:Dúvidas

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